今回は酒場ロケでのフード撮影です。

みなさまは「バル」をご存知でしょうか？
最近よく耳にします「バル」とは、スペインの街角にある気軽な立ち飲み酒場の事を言います。

そんなヨーロッパ各地で昔から慣れ親しんできた食文化を伝える,
「トーキョーバルの人気店レシピ」という一冊の本のためのフード撮影を去年の暮れにしました。

約一週間、フード・料理撮影で、ほぼ缶詰め状態の中、
フードコーディネーターさん、ライターさん、皆で切磋琢磨しながら撮影を頑張りました。
撮影後の印刷物も、いいものが出来て良かったです。

男性にも是非チャレンジしていただきたい、ヨーロッパ「バル」の料理。
彼女やお嫁さん、お子さんに披露してみましょう。
キッチンはたちまちMOCO’Sキッチンに！！

フード撮影：細尾 雅史
スタイリスト：星野 生久子