海苔弁いちのや　名物海苔弁!
またまた日本ロケ弁大賞、金賞受賞のロケ弁!
前回はSOMY’S DELさん
今回は最近競争の激しい国民食弁当海苔弁

いちのやさんは王道のビジュアル!肉厚魚ふっくらで箸で持つと割れますこれはこれでgood
15㎝程有る竹輪磯部上げ醤油ベースの味付け食べ応えありあり青のりの風味がこれまた良し!
それときんぴらゴボウ結構な量がありシャキシャキ歯ごたえこの三品で総面積6割位を占めております

他はオリジナル食個人的に嬉しいのが
長野県の血が半分程入っているので野沢菜!このロケ弁で一番のシャキシャキ!!
塩味強めでこの量なら箸休めとしての十分な働き!
続いて松坂名物とりもも極上味噌だれ2度3度焦がし焼き、
鶏肉は比較的どのロケ弁当にも入っているのでかなり食べておりハードルが高いです

付け合わせのタルタルで頂くと良いのですが最初唐揚げかな?と思いました
味噌の焦がし加減が冷めてしまうとやや分かりずらく感じました、でもおいしいですよ!
真打ち海苔!こちらはサンドイッチ型二段海苔、海苔→ご飯→海苔、弁当の底に海苔があります
このビジュアルは初、初次いでに写真では見えてませんが真ん中に半熟卵!これはオリジナル溢れる
工夫、栄養的にもタンパク質が取れfgood

海苔弁は度のお店もご飯の上のにおかずがありどうしてもお米が潰れがちですが、衝撃!
全然そのような事はなく御釜からよそいだ様な米粒感これはかなり研究されているなと感じました
嬉しいのが写真でも有る様に御品書きが蓋裏にあり
食べては見食べては見と関心しながら企業努力を感じながら頂ました、さすが金賞!

撮影手記:
弊社パート2で土曜日の撮影本来土日休みですが撮影点数が多く出社!
カメラマン2名、フード2名、アシ1名お客様2名弊社営業1名のお仕事!
勝手しったるお客様なのでワイワイやりながらそれでもサクサク撮影

本日カット数が2チーム合計18カット終了
18時を目標に進行今15時ですが順調に進みおそらく18時に終わります
三連休なのでお客様も早く帰りたいと思うので

もちろんクオリティーを落とさずに進めて行きますよー
来週は大賞オーベルジーヌ降臨!

撮影テータ:
カメラ Ｚ9　レンズ50㎜　ｆ5
Profoto Pro-11 一台2灯