イオン海老名店1Fパン屋カンテボーレさん。
何時もはカレー屋かラーメン屋に行くのですが外はなかなかの雨、
イオンフードコートにしようかとこちらのカンテボーレさん前を通り
甘い香りに誘われピットイン!

サンドウイッチ、総菜パン、ets
カレーもラーメンも小麦だしまーいいか！とゆうことで今日はカンテボーレに決まり！

始めに気になったのがこちらのパン、
パッと見メロンパンよく見るとクロワッサンの形がうっすら見え
しかも粗塩がまぶして有る相当なハイブリットパン！即決！

後はいろいろ迷って総菜パンで終わり、近くにイートインスペースが有るので
本日は人間観察しながら実食

何気なくメロンパンらしきクロワッサンの形をした塩パンを食べたら
食感が始めて外はサクット中はクロワッサンなので何だろなフワッ、なんだけど
外側の生地の重さでクロワッサン食感全開って感じではないがちゃんと残っていて
咀嚼するとバターの風味とメロン生地の甘味クロワッサンの層の食感がとても気持ちよく優しく味わえる感じ

また食べ進めると中ほどに有る塩！
これがまた！甘さを和らげてくれ食感も変わり
ここがこのパンのメインディッシュ的な位置をひとしきり堪能した後、
残り三分の一はほのかに残る塩味とバターが良いデザート感覚になり美味しく頂きました!

撮影手記: 本日イオン海老名店にてロケ撮影9時半に現場に入り10時からスタート
雑貨、宝飾、食品、衣料と撮影は多岐に渡り段取り良く進行午前中の撮影が終わり
カンテボーレで昼食し美味しかったのでもう一つ購入し急いでロケ先でセッティングし
バック紙も食品撮影では中々選択しないマーブル調グリーンにし
ザクザク感を出すためにコントラスト高めにライティングしました。

撮影データ;カメラ・ニコンD810 レンズ：ニコン85㎜ 絞り;f5.6
ストロボ　ＣＯＭＥＴＣＭ４ＸＴ 1台 ヘッド1灯