中国料理 天府 ソフトシェルシュリンプのチリソース
天府さん3回めでようやく写真取れました!
中華ロケ弁と言えばロケ弁大賞金賞、喜山飯店さんお弁当Aお弁当Aですね
https://rokebenaward.com/
しかし次回は中国料理 天府!
ソフトシェルシュリンプのチリソース!

写真にもあるように有頭海老!
ロケ弁でこれが食べられるとは思いませんでした
しかもですよソフトシェル!これは是非皆さん食べて頂きたい一品です

ソースは濃いめですが油っこくなく中華にしてはとてもヘルシー!
中心から上段の小分け8個のお惣菜

黒ゴマのもちもちおやつ
ゆむきトマト大葉風味
唐揚げスイートチリ
蒸し鶏とたたきキュウリの中華和え
揚げ茄子の干しエビ
野菜のうま煮
白菜と茗荷の甘酢漬け
山椒風味の中華肉みそ

一つ一つの完成度が高く個人的にはトマト大葉風味絶品!
山椒中華肉みそ最高!これはね今まで食べた中華では間違いなく一番!
盛り付けもパプリカ、ネギ、クコのみ彩りを意識しており美的センスあり
これなら女性のお客様にも楽しんでいただけるロケ弁ではないでしょうか!
☆注意 右角の揚げ物黒ゴマのもちもちおやつなので最後にお召し上がり下さい☆

中国料理 天府 次回ロケ弁大賞金賞まちがいなし!!

撮影手記:
今回百貨店カタログ撮影約15日以上で200カット位を
弊社パート4、二階で料理撮影
フードスタイリスト1名アシスタント1名カメラ(私)、お客様2名
立ち合いです

今回はお客様に天府さんを食べて頂きたかったので
営業にお願いして注文してもらいました
若い女性のお客様にも今まで食べた中華ロケ弁で一番とお褒めの言葉!
私が作った訳ではありませんがとても嬉しかったですね
ちなみにお客様は豚トロ角煮をお召し上がりとろけるおいしさでした!と
天府さんメイン料理すべて頂きたいですね!

撮影データ:
Profoto Pro-11 一台2灯
カメラNikon Z9　50ミリ　f5.6