スタッフブログ
ロケ弁通信vol.23「桂花」 3種の俵ご飯 鶏肉の柚子胡椒焼きと酢豚

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以前のロケ弁通信vol8 でご紹介した熊本名物「桂花」の太肉と自家製焼売・俵ご飯のお弁当!
熊本ラーメンで自家製の粗挽き肉焼売、自家製チャーシューや太肉で有名、
新宿4店舗、渋谷、池袋1店舗ずつ有ります。
残念ながらラーメンは食べたことがないので今度新宿のNikonサロンに行った次いでに食べてみようと思います。
vol8に比べややボリューム感無くなりましたかね昨今の値上の影響ですね
これは仕方がない むしろこの値段で良くやって頂いている感謝!!
味は落ちていませんよー、
「桂花」看板商品焼売、チャーシューは鉄板の美味しさ!これは是非出来立てを食べたい!
その他のおかずもしつこく無くしっかり味付けで頂けます。
やっぱり食べ進めるとボリュームは有ります!
肉系が多い為咀嚼するので満腹感は早めに来ますね。
「桂花」さんのロケ弁当期待は裏切りません次は違うの食べてみたいですね
撮影手記:今回は宅配弁当のカタログ撮影
弊社パート1、3階でフードコーディネーター2名、フードアシ1名、弊社カメラマン2名でのお仕事、
かれこれお客様とは5年位になりますかおかげ様でコロナ過でも売り上げ好調との事で我々も嬉しかぎりです!
今日は全25カット、料理工程、手モデル、建て込みでの食事シーン撮影等
弊社の3階は多様な建て込み撮影が出来、撮影小道具も豊富に有るので
リース品で合わない時は弊社のパート1、2階にある撮影小道具で直ぐに対応できます。
お皿だけではなくインテリア用や、コスメ撮影、モデル撮影等豊富にあるので
「あと一つ何か欲しい」「もう少し小さい小道具ありますか」等のリクエストにお答え出来る環境にあり、とてもご評価して頂いております。
さて私は午前中シズル撮影3カット、もう1チームは建て込み撮影2カットの香盤予定、
段取り良く時間どうりに午前の撮影は終了!
昼食の時間はロケ撮影以外は大体1時間近く取るので午前の撮影が押した場合この時間で調整して午後の撮影に移ります、
今回は余裕のある昼時間!午前最後のセッティングでそのままロケ弁INして4.5枚撮って終わり、
お客様はもうわかっているのでその写真を見ながらロケ弁談義、
この時間も大事ですね!
この撮影はお客様手配なので次回も期待してますよ~!
撮影データ:カメラ・ニコンD810 レンズ:ニコン85㎜ 絞り;f5.6
ストロボ COMETCM4XT 2台 ヘッド2灯
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