STAFF BLOG / スタッフブログ

撮影スタッフの日々徒然

ロケ弁通信vol.16 ハンバーグの店「モンブラン」森下店

スタジオ玄ご近所シリーズ、
1978年創業のハンバーグレストランの「モンブラン」
フランス風ハンバーグです。

モンブランさんネーミングに特徴あり
写真のフランス風はワインとマッシュルーム
その他は国名を使って連想させるソースが特徴、
個人的なおすすめはオランダ風のチーズソース!ですが
先週食べたので次に好きなフランスで決まり!

国産牛100%でとても肉ケしく冷めてもとてもジューシー。
この出前のいいところは器が深くなっている分
ハンバーグもさることながら付け合わせのパスタ、コーン、いんげんがデミソースに良く絡む!絡む!
出来立て熱々ではありませんがソースに埋もれている感が味わい深く◎
弊社起こしのお客様には必ず一番にお薦めするお店です。間違いなしですよ!!

撮影手記;今回は飲料メーカーさんのお仕事、
zoomでの確認作業もスムーズに進み
午前中の香盤通り12時30分にお食事!

この時間に合わせ出前を注文しピッタリ到着
しかしここでアクシデント!!ご飯が入って無い!
せっかく熱々のうちにと思っていたのに。。

直ぐに電話し弊社から近いので5分程で無事ご飯到着、
お客様には先に召し上がって頂き
私は午後イチのセットチェンジの前にパート4一階にある小道具倉庫から
木目テーブル、抜けのパネルを置きライトをセッティング

キッチンから光が漏れている雰囲気をだし
アングルは目線でご飯が運ばれて来るのが待ちどうしい状態。。が伝われば良いかな!

撮影データ:カメラ・ニコンD810 レンズ:ニコン85㎜ 絞り;f5.6
ストロボ COMETCM4XT 1台 ヘッド2灯

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